我县淀粉原料主要是木薯,目前全县有木薯3万多亩,由田林县红枫淀粉厂负责收购加工生产食用淀粉。该厂主要以鲜木薯为原料,加工生产木薯淀粉,经过多年来生产扩建,已经建成年可加工24万吨鲜木薯,生产木薯淀粉6万吨的规模,2004年该厂评为广西扶贫龙头企业,2009年评为百色市农业产业化重点龙头企业。该厂生产的“红枫牌”淀粉畅销全国各地。
信息来源:田林县人民政府网
薏谷是百色的一道特产,薏谷为禾本科一年生植物。又称为薏仁米、沟子米、六谷子、菩提珠。
艾草,自然生草本植物,有药用价值,这是众所周知的。但是,艾草可以用来制作美味的糍粑,
者苗乡者化村素有养殖火鸡的历史,为了把“者苗火鸡”品牌做大、做强,者苗乡党委、政府提
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,是中国传统珍
茶油是我县传统食用油,全县各乡(镇)均产茶油,主要供食用和工业用。因其特有的低碘值不
八角是田林特产之一,分布在全县各乡(镇),种植面积5.2万亩,年产量约2000万斤。
定安豆腐乳是田林县定安镇民间传统工节和地方特色相隔为一体的副食品加工产品。其产品以鲜
田林县现有三月李面积近4万亩,已形成一定的生产规模。其具有早熟、易栽培、适应性广的特