土豆面:土豆,也叫马玲薯、山药。土豆自然风干,磨成粉即为土豆面。土豆面可做成土豆面鱼儿蒸熟吃。土豆面含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。土豆面对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
产于河北康保。其外形呈卵圆形。球形或扁圆形,大小不一;蛋青色或油褐色、灰白色,光滑有
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康保马铃薯是河北省张家口市康保县的特产。康保县有着悠久的马铃薯种植历史和丰富的种植经
康保红芸豆是河北省张家口市康保县的特产。康保县引进优质品种,实行标准化种植,这里生产
康保草原红牛草原红牛是以乳肉兼用的短角公牛与蒙古母牛长期杂交育成,具有适应性强,耐粗
康保老窖是河北省张家口市康保县的特产。康保老窖采用纯天然草原深层水和坝上无污染、无公
燕麦片、莜麦方便面:均属燕麦制品。燕麦又名雀麦、野麦、莜麦,它的营养价值很高。燕麦中
康保口蘑是河北省张家口市康保县的特产。口蘑是珍贵的食用菌,距今已有500年的历史,它