杂菌煲
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：广东梅州蕉岭
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：广东梅州蕉岭
特产介绍将牛肝菌、滑子菇、小百菇、鸡腿菇，洗净，飞水备用。锅内加入高汤烧开，放姜片及上述杂菌炖10分钟，调入盐、胡椒粉烧至入味即可。
葛根在蕉岭县各镇均有种植，种植面积1000亩，年产量达1000吨。葛根是蕉岭县十大长
广东梅州蕉岭 
萝卜苗茶选取优质萝卜菜苗，洗净、切短，加入精盐、姜丝腌制后烘干而成，以开水冲泡饮用，
广东梅州蕉岭 
按照客家人的习惯，春节前几个月，每个客家人会养十多只鹅；春节快到，这些鹅每只长到十多
广东梅州蕉岭 
蕉岭冬笋为地理标志保护产品。毛竹产业是我县大农业范畴的支柱产业之一，全县毛竹种植面积
广东梅州蕉岭 
用客家特有的客家酒和鲜嫩鸡肉制成，鸡肉鲜嫩、略带娘酒的味道。（一定要客家特制：娘酒来
广东梅州蕉岭 
先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状，干虾米用水浸泡软洗净，吸干水分，拌入切好瘦肉中，加入
广东梅州蕉岭 
把大米磨成浆后拌适量土碱水，再用开水冲浆，盛于小碗蒸熟即可。碗面四周膨胀，中间凹成窝
广东梅州蕉岭 
搏丸烩，有牛肉搏丸捞猪肉搏丸，把打好的肉丸加配料用滚汤烩。当然这个菜也可以是客家敛蒸
广东梅州蕉岭