富田桥光厚堂游浆豆腐为涟源地方传统特产,起源于清乾隆年间,据周氏家族记栽。由《光厚堂》周永兴为创始人,传承至今己有数百年历史。因其豆腐色,香,味俱全而成为贡品。相传至今我们《光厚堂》人本着以光明正大,厚道做人为祖训。继承与发展《光厚堂》游浆豆腐加以现代制作工艺,经过二十多道工艺精制而成,不含石膏等任何添加剂和防腐剂,其口感纯正,香味馨浓,食之回味无究,是您馈赠亲友的最佳礼品。
嘴长毛短线含膘,喜向山中食青苗。渴饮山泉兼蕉露,饥餐米薯与酒糟。红鲜只配金盘荐,香嫩
桥头河萝卜是湖南省娄底市涟源市桥头河镇的特产。“桥头河的萝卜一上街,药店老板要收摊;
湄江地区流行的烧烤野鸡,是在柴火或木炭火上烧烤,并散以雪盐、姜末、胡椒灰、辣椒粉等,
涟源盛产面粉,三十年代就颇有名气。民国初期,蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊,施行
涟源盛产竹笋,以龙山高岭区所产为冠。用该地竹笋制作的清水竹笋罐头,经去壳,蒸煮(至八
伏口镇有一道名菜叫“水膀”(方言膀音为捧),充分体现了“梅山蛮”大块吃肉、大口喝酒的
由涟源市农副产品先锋有限公司生产,纯绿色食品。该产品果实中等,外形美观,果型指数0.
入山无处不飞仙,玉笋春香百里醉“玉笋春”系列茶叶,由涟源市名优茶开发中心研制而成。该