
万寿米为湄江旧时三大贡品之一,产于距黄罗湾10余里的万寿村而得名,相传,当年在郭子兴部下当头领的朱元璋,率军征战,在万寿村吃过一顿米饭,终身不忘。朱元璋登基后,便降旨万寿米为贡米。万寿村海拔400多米,属高山气温,日暖夜凉。土壤有机质含量在4.2%以上,属淹育性水稻土。
万寿米由于日照时间长和充分吸收土壤里的有机物质,具有色泽亮、颗粒长、甜润、郁香、粳中带糯等特点。现在大面积种植杂交水稻,颗粒的长度接近泰国米,但内质比泰国米更好。

奇:豆腐不放石膏等任何添加剂和防腐剂健:营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质

湖南独特的地缘环境和源远流长的风土民俗以及中原南下的儒家思想使之逐渐融合和发展,形成

涟源盛产面粉,三十年代就颇有名气。民国初期,蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊,施行

古塘原属安化县。据1992年版《安化县志》记载:安化县素称“茶乡”,产茶历史悠久。…

景龙红薯粉丝由香港景龙实业投资有限公司生产,该公司生产基地位于风光秀美的湄水河畔,湖

过年打豆腐是当地的传统习俗,更有“二十三祭灶神,二十四杀年猪,二十五打豆腐……”之说

涟源市花蕊粉丝厂生产,采用优质红薯精制而成。该粉丝不使用任何添加剂,是一种无污染、无

“湘中黑牛”是涟源市在肉牛品种改良中培育的一个独具地方特色的品牌,是以本地黄牛为母本