米花肉丸蒸鸡
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地址：湖南邵阳武冈
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特产介绍米花肉丸蒸土鸡为武冈传统宴席菜品，以武冈米花、瘦肉、土鸡等原料为主，用瘦肉剁碎与泡透的米花揉团（圆），与土鸡合蒸，香味独特，营养丰富。
绵羊尾是武冈流传久远的一道菜品，以适量肥肉、面粉、生粉等食材为主，制作工艺精细，成品
湖南邵阳武冈 米花肉丸蒸土鸡为武冈传统宴席菜品，以武冈米花、瘦肉、土鸡等原料为主，用瘦肉剁碎与泡透
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武冈葛根为地理标志证明商标。武冈葛根是湖南邵阳武冈的特产。武冈葛根武冈市特色产业开发
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武冈城因流入人口多，主产甜酱、辣酱，计有瑞丰、宏兴裕、美记庄等10多家。武冈盛产辣酱
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扣三鲜为武冈民间宴席的一道常用菜品。选用瘦肉、猪肚、猪肺适量，切成大片，装碗成形，上
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武冈扎菜（茄子、刀豆）炒肉,将茄子、豆角、刀豆等原料切成条状，晒干，加适量盐和辣椒，
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武冈卤铜鹅为地理标志保护产品。武冈卤铜鹅，湖南省武冈市特产，中国国家地理标志产品。该
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武冈云山芽茶早在康熙二年（1663）定为贡茶，此茶兼有多种药用功效，光绪三十四年，武
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