东方红鳍豚鱼人工养殖基地,座落在天津市汉沽区的汉沽海淡水育苗中心。这里自然资源独特,科技力量雄厚,经营管理水平高,奋力开拓精神强,东方红鳍豚鱼人工养殖项目已列入天津市市级农业产业化龙头项目之一,被天津市科委确定为向国家推荐的名牌优质产品,荣获市科技成果一等奖。
东方红鳍豚鱼是一种有毒经济鱼类,国内还未得到广泛的开发利用。而日本等一些国家于80年代初期就已开发利用,人工养殖、成鱼繁殖已达到先进水平。东方红鳍豚鱼有较高营养的价值,还大量用于生产名贵药品,河豚鱼肝、血毒素提取应用广泛,经济效益可观。在国外市场供不应求,国内各大城市高级宾馆、酒家近年来的餐桌上也大量出现东方红鳍豚鱼佳肴。
汉沽海淡水育苗中心从1995年始引进东方红鳍豚鱼全受精卵进行孵化试验,幼鱼越冬,成鱼养殖获得成功。1996年-1997年大量养殖,产品全部销往国外,经济效益可观。1998年许多国内外客商来电、来函、来人商谈东方红鳍豚鱼购销事宜,发展东方红鳍豚鱼生产前景十分广阔。
汉沽海淡水育苗中心不断扩大生产规模,到目前年育东方红鳍豚鱼种可达1500万尾到2000尾,生产成鱼规格每条450克-500克以上可达1000万条以上,1999年-2000年计划扩增到繁育能力超亿条,成鱼达到5亿条以上。
天津民间艺术珍品,与泥人张彩塑、杨柳青年画、天津地毯合称“天津四艺”。已有百余年历史
北塘海鲜已有几百年历史,经历了从船做到家烹,从家烹到宾宴,直至形成品牌,逐步完善。“
茶淀葡萄为地理标志证明商标。特定品质天津市滨海新区汉沽葡萄因“茶淀”而得名,是种植葡
贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆,小鱼味鲜汤浓
煎饼馃子以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃
个头硕大,皮薄且呈淡黄色。果核小,肉质细腻鲜嫩汁多,香甜可口,清香淡雅。
地处天津市滨海三区之一的汉沽区,滨海跨河,滩涂、荒地、洼淀等土地资源丰富,自古即富渔
榜书是中国传统书法艺术的一支艺术奇葩,是对大字书法的统称,古称署书,始用于摩崖石刻或