襄阳豆腐干
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开放时间：暂无
地址：湖北襄阳樊城
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特产介绍襄阳豆腐干为地理标志证明商标。襄阳豆腐干
襄阳市樊城区豆制品行业协会
豆腐干（俗称：豆干、干子）是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小，硬度高，厚度小，是豆腐的再加工食品。
金刚酥作为襄阳的特色小食品，金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、
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特点：麻辣鲜香，味道极美，增进食欲。主料鲜土仔鸡2只，约1500克。配料鲜青椒500
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牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系（牛杂
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糖醋白菜是襄樊市饮食业创新菜品之一，已编入《中国菜谱》。糖醋白菜取材襄阳卷心大白菜。
湖北襄阳樊城 近几年来，随着市场经济的变化和城乡购买力的提高，襄樊市区一些商家、烹饪高手，在设计制
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油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈
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襄阳豆腐为地理标志证明商标。襄阳豆腐襄阳市樊城区豆制品行业协会豆腐是最常见的豆制品，
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大头菜是襄樊特产之一，又名根用芥菜。用其肉质根和茎叶进行腌制，是人人喜爱的佐餐佳菜。
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