云梦猪油饼子
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开放时间：暂无
地址：湖北孝感云梦
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特产介绍在云梦最为典型的是：猪油饼子
各式家乡特色饼子都可以是同一种炉子烤的，但是他们往往单一炉子烤单一的饼子，暂没见过多种饼在同一炉内。这种长相的饼子有两种，甜和咸味的。咸的就是猪油饼子，有一点儿肉沫抹在面上；如果是甜的就简单的叫做饼子，或者糖饼子（如图所示）；它们俩都会有白芝麻在上面。还有个略微不同的地方：猪油饼子面上会有一圈划痕，而甜饼子没有。
云梦等地这一片冲积平原的腐殖土营养丰富，并且非常疏松，很适合藕带的生长。如果土质板结
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云梦一种烤制面食，以锅盖加温，锅底用普通温度烤制，主要有三种做法：1）长条状，长度1
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功效：补气养血滋阴润燥原料：肋排1盒；大萝卜1个；葱末；姜末；蒜末；青蒜2根；调料：
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云梦白花菜为地理标志证明商标。云梦白花菜是湖北省孝感市云梦县城关镇白合村的特产。云梦
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很早以前有这样一个传说：“在云梦大泽有一条腾云驾雾、呼风唤雨的黄蛇，为了早日得道，享
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炸制豆腐杂烩过年，是孝感云梦城乡的习俗，豆腐肉糜混合，裹上豆油皮，再入油锅炸成金黄，
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米粑看名字就知道肯定是用大米做的，对就是用糯米做的，据说制作工艺很负责，根据米粑衍生
湖北孝感云梦 油炸时先在温油中放坯子，在热油中炸熟。即第一次放入60℃的温油中使豆腐坯徐徐胀泡，第
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