息县香米贡酒是河南省信阳市息县的特产。息县香米贡酒清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长等特点。香米贡酒荣获“河南市场十大名牌”产品称号。
息县盛产香稻丸,相传观音菩萨去天庭讲经,路过息国,见百姓流离,衣食堪忧,顿生慈悲之心,遂倾下洋瓷玉净瓶,播“万种之种”于凡间,便是-------息县香稻丸。香米贡酒相传为神农帝之女为造福百姓,采用息县“香稻丸”精酿而成,明清时一度作为进贡帝王的首选,在民间留下“有钱难买息县坡,香米贡酒最好喝”的佳话。
明清时,香米贡酒作为进贡帝王的首选,名扬天下。乾隆皇帝尤爱此酒,专门命酒师在宫中酿制。因此酒晶莹剔透,亮如珍珠,浊和醇厚,芳香润口,乾隆皇帝钦赐“珍珠玉液酒”的称号。
香米贡系列白酒采用著名的息县“香米“丸配以糯高粱等原料,经长期发酵精心勾兑而成,具有清澈透明、窖香浓、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长等特点。
特殊的香米成分使该产品不仅香味独特,口感好,并对增强人体抵抗力,改善新陈代谢条件,健全人体毛细血管等具有特殊功效。香米贡陈酿系列白酒,一经上市就受到各级领导及广大消费者一致好评,并得到广泛认可。
香米贡酒清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长等特点。著名白酒专家高景炎、陶家驰曾盛赞“香米贡酒历史悠久,风格独特,中原一秀”。
息县香米贡酒业有限责任公司,始建于1958年,历经半个世纪的建设,重组发展,目前已成为信阳经济发展的中坚企业。公司生产的香米贡酒曾在1992年巴黎举行的世界名酒评选中荣获金奖,并荣获国家紫薇杯奖。河南省黄河杯奖等诸多奖项。
是一种历史悠久的民间工艺品。它是以桐木作底胎,以中国大漆作涂料,沿用传统的民间技艺,
又称珍珠玉。产于河南息县。息县香稻丸曾为“贡米”。据民间传说,清朝慈禧太后非常喜食用
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