腊肉鳝鱼火锅
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腊肉鳝鱼火锅
特产介绍
腊肉鳝鱼火锅位于河南省信阳市商城县,

商城县河渠纵横,库、塘、堰、坝密布,有利于黄鳝自然生长繁殖。以商城黑猪腊肉和野生鳝鱼为原料,烹制的腊肉鳝鱼火锅,腊肉浓香,鳝鱼嫩鲜,风味独特,回味无穷,具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。

信息来源:县商务局

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