韭菜豆腐渣
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开放时间：暂无
地址：河南信阳商城
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特产介绍主料是采用特殊工艺发酵的霉变豆腐渣。在发酵过程中，除保留丰富的膳食纤维、钙等营养成份外，游离氨基酸含量成倍增长。用此豆腐渣块与韭菜一起炒制食用，不仅营养丰富，而且色泽鲜艳，鲜香可口。
信息来源：县商务局
板栗是当地一大特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、钾等
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商城茶油为地理标志保护产品。商城茶油就是加工油茶种子后生产出的食用油。油茶，别名茶子
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母鸡是当地农民采取散养方式，以虫草等天然食物为饲料，生长期一年以上的土母鸡。黄花菜俗
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商桔梗为地理标志保护产品。商城县位于河南省东南边陲的大别山腹地，地处江淮之间。是著名
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商天麻为地理标志保护产品。天麻，别名赤箭，属兰科天麻属植物。对天麻的命名，我国明代著
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商城天香菜是河南省信阳市商城县的特产。天香菜在大别山区为本地野生，山区群众无论老人、
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茄子富含多种维生素、抑角苷、蛋白质等营养成分，是一种物美价廉的瓜果蔬菜。高血压、动脉
河南信阳商城 主料是采用特殊工艺发酵的霉变豆腐渣。在发酵过程中，除保留丰富的膳食纤维、钙等营养成份
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