商城葛根粉生长于长竹园乡属大别山深山区,一般海拔405―1352.6米,平均海拔716.3米,相对高度947.6米,最高峰九峰尖1352.6米,最低海拔150米,全生态、无污染、绝对天然。清凉下火,养胃解酒的特效,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,可明显减慢心猝,降低心肌缺氧耗量,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚焦,葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素。经常使用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
信息来源:商城县人民政府办公室
主料是采用特殊工艺发酵的霉变豆腐渣。在发酵过程中,除保留丰富的膳食纤维、钙等营养成份
鳝鱼又名黄鳝,富含蛋白质、多种维生素、鳝鱼素和钙、磷、铁等人体健康不可缺少的微量营养
商城茶油为地理标志保护产品。商城茶油就是加工油茶种子后生产出的食用油。油茶,别名茶子
鲇鱼山水库座落在商城县境内,属国家大型水库,水质优良,浮游生物丰富,盛产鳙鱼(胖头鱼
金刚碧绿茶主产于商城县东南部20公里处河南境内大别山主峰金刚台。金刚台山势雄伟,群峰
苏仙石鸭蛋干为商城县传统风味特产。清道光年间(1821――1850),为商城苏仙石人
母鸡是当地农民采取散养方式,以虫草等天然食物为饲料,生长期一年以上的土母鸡。黄花菜俗
红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯等,富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素及钾、铁