莱阳板栗
莱阳板栗,多产于河洛、沐浴店、榆科顶、照旺庄等乡镇的山区或丘陵。本地多称北山板栗。山区固有栽培板栗的传统。莱阳素有用栗粉做栗饼吃的习惯。栗饼呈褐色,但吃起来又香又甜。近年来,北山板栗经过培育优良品种,不但产量大增,栗果质量也有很大提高,个大皮薄,肉质乳白,含糖量高,有多种维生素,不论煮、炒均甘美香甜,糖炒栗子,尤为人们喜爱。
板栗,是干果中的上品,易储藏,便运输,每年都有大宗出口,誉满中外。黄埠寨栗子面食品是莱阳著名商标。
莱阳缢蛏为地理标志证明商标。莱阳缢蛏为农产品地理标志产品。“莱阳缢蛏”贝壳呈扁长型,
万第火烧是一种流传多年的小吃,在胶东地区享有声誉。万第火烧有干火烧、油火烧之分。前万
莱阳五龙鹅为地理标志证明商标。莱阳五龙鹅为农产品地理标志产品。五龙鹅又称豁眼鹅、疤拉
莱阳芋头为农产品地理标志产品。芋头由南方传入莱阳,已有很久的栽培历史。因莱阳气候温和
莱阳河蚬莱阳市渔业技术推广站河蚬:又称黄蚬、金蚬等,有较高的药用价值和食用功效。作为
莱阳五龙河鲤为农产品地理标志产品。莱阳五龙河鲤是山东烟台莱阳的特产。莱阳自古以来就盛
关于沙参的记载,最早见于《神农本草经》。明代李时珍在《本草纲目》中说:“沙参甘淡而寒
莱阳大理石莱阳蕴藏着丰富的大理石资源,目前,已探明总储藏量为ー亿六千万立方米。主要有