
几百年来,在客家人当中就流传着吃包圆,盼团圆的传统,用“包圆”款待尊贵的客人和团聚的亲人,或过年过节一道佳肴。客家人中主妇都会做包圆。绿色食品,具有保健功能;传统食品,口感独特,细腻,绵软;手工打造,回归自然,2003年获“中国名点”称号;十三届中国厨师节获制作金奖。

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冬笋腊肉是铜鼓县人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节,冬笋上市,取其肥嫩者与腊肉合烹,别有

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本品选用深山特优糯米以及优质山泉水精酿而成,口味纯正、柔和、不伤头、不打脑,是本地和

如果有幸来到铜鼓县,走进任何一户人家,你都能品尝到独特的客家“干子茶”。“客人进门茶

竹笋是江西宜春铜鼓县的特产。纯天然野生,无任何污染,其味独特、清香脆嫩,内含丰富的氨