龙南蜂蜜
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地址：江西赣州龙南
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特产介绍龙南蜂蜜为地理标志证明商标。龙南蜂蜜
龙南县农林产品协会
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
友家月亮巴友家月亮巴是客家食品代表之一，以其形如“满月”而得名，具有色泽金黄、薄、香
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龙南紫皮大蒜是龙南县历史悠久的名优特产，蒜头呈淡紫色或紫白色，瓣肉细嫩致密，蒜包紧实
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烫皮是客家人待客和自己食用的可口点心，当地人非常喜爱的一种小食，客家烫皮又名铁板干（
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龙南江东荸荠为地理标志证明商标。龙南江东荸荠龙南县水果蔬菜协会荸荠（学名：Heleo
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绞股兰，又名七叶参，含有对人体有益的皂甙82种、氨基酸18种、微量元素19种及多种维
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龙南坳背梨坳背梨是龙南地方优良品种，产于坳背村。该果大（200-650克）汁多、香脆
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制作珍珠汤并非易事。首先，将薯粉用开水冲成团状；其次，把成团的薯粉放入圆底锅中摊开（
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旅游商品名称：龙南银杏茶商品类别：食品商品生产单位：龙南县九连山药业有限公司保健品厂
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