巴塘南区辣椒

巴塘南区辣椒为农产品地理标志产品。巴塘南区辣椒距今已有上百年的种植历史，根据史料记载

四川甘孜州巴塘

黑水凤尾鸡

黑水凤尾鸡为农产品地理标志产品。黑水凤尾鸡是四川阿坝黑水县的特产。黑水县属半农半牧县

四川阿坝州黑水

干拌

干拌是一种先经水煮，而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面，辣椒和醋可根据自己的饮食习惯添

青海海西州格尔木

蒜泥皮冻

制作：肉皮用水焯透，捞出洗净切成丝状；将肉皮丝放入高压锅内，加入葱、姜、绍酒、酱油、

河南开封金明

阿克陶斗鸡

阿克陶斗鸡以体大、健壮、善斗着称，具有生长速度快、存活率高、饲料报酬高、抗病力强等特

新疆克孜勒苏阿克陶

走马木瓜

走马木瓜是湖北省恩施州鹤峰县走马镇的特产。走马镇农业中心非常重视科技入户工作，根据各

湖北恩施州鹤峰

苦斋鸡汤

苦斋鸡汤“苦斋”是山中野菜，用料：苦斋菜、鸡肉、生姜、水、盐油。制作：先进苦斋菜用开

湖南永州江华

石渠风干牦牛肉

牦牛系青藏高原独有的纯草食动物，素有“高原之舟”的美誉。石渠风干牦牛肉，采用生长在海

四川甘孜州石渠