撒丕

撒丕（pie，去声），为傣家语，云南傣家的名特色小吃，米线的一种吃法。原料：汤汁：其

云南德宏州芒

里耶脐橙

由于其得天独厚的土壤条件，“里耶脐橙”果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，风味浓甜芳香，化

湖南湘西州龙山

血拌肉

血拌肉是澜沧人的一道特色小吃，说是血拌肉，其实肉是事先煮熟的，但是血是生的。有的人看

云南普洱澜沧

肉羹

选用整条的猪里脊肉，先摔打、腌制并放置一个晚上入味后，再搭配肉泥、胡椒、洋葱、香料.

台湾宜兰

炕猪肉

炕猪肉炕猪肉亦称烤火肉，这是瑶家最常见的菜色。春节前夕杀猪宰牛，家家都制作烤火肉。其

湖南永州江华

木兰

木兰,落叶乔木。冬芽密被淡灰绿色长毛。叶互生。花先叶开放，直立，钟状，芳香，碧白色，

云南文山州麻栗坡

九记牛腩

牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。

香港

罗布淖尔小油馕

罗布淖尔小油馕馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很

新疆巴音郭楞尉犁