烤鸡蛋,是和田巴扎上所特有的。防在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,火候一定要掌握好,否则鸡蛋会0,弄的蛋黄四溅。这样烤出来的鸡蛋蛋清细腻、爽口,蛋黄有一股淡淡的焦香,是一种能记住一辈子的味道。
和田维药和田维吾尔医药作为一个古老的、具有独特实践与理论的医药体系,与藏药、蒙药一样
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和田大芸为地理标志证明商标。和田大芸和田的特产管花肉苁蓉,被称为沙漠中的"人参"。管
在丝绸之路上素有盛誉。和田地区现有成片桑田近3万亩,桑树超过6000万株,年产蚕茧3
新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声
新疆玫瑰花富含人体所需的多种微量元素和有效成份,具有特殊的色泽、香味、药用和保健价值
和田薄皮核桃为地理标志保护产品。新疆的和田是中国最早种植核桃的地区之一,也是有名的“
羊肚子烤肉羊肚子烤肉是沙漠深处的牧民发明的一种高营养、高热量的食品。具体做法是:先把