奇台县位于新疆维吾尔自治区东北部,天山北麓,准噶尔盆地东南缘,县城西距乌鲁木齐市195公里,是新疆昌吉州的边境县,有对蒙古国开放的国家级一类口岸—乌拉斯台口岸。地理坐标为东经89°13′--91°22′北纬43°25′--49°29′,是天然优质油葵的主要产区,由于农田土壤肥沃,日照时间长,温差较大,降水少,病虫害少,所以所产的油葵粒大饱满,出油率高,含有丰富的微量元素,为全国同类品种之最佳。
产品特性:葵花籽仁纯物理压榨、剥壳、去皮、非浸出食用油加工生产线,利用一次性压榨了代替了化学浸出技术,出油率高,排放的废液少,对葵花籽油的风味影响小,使油脂的风味更纯正。生产工艺采用一次性压榨代替化学浸出技术、生香留香技术、无水化脱磷技术、恒温储存,天然VE保鲜技术;彻底去除黄曲霉素技术等特点。
奇台县位于新疆维吾尔自治区东北部,天山北麓,准噶尔盆地东南缘,县城西距乌鲁木齐市19
拉条子、刀巴子奇台以盛产小麦而著名,因而奇台人自古以来以面食为生。明朝永乐初年(公元
奇台四平头辣椒为农产品地理标志产品。据史料记载,奇台四平头辣椒是通过丝绸之路从西亚传
凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,直到将淀粉全部洗出,
奇台白洋芋为农产品地理标志产品。从唐朝到清末,丝路新北道、漠北道都要通过此地,奇台是
古城酒为地理标志保护产品。古城酒新疆维吾尔自治区奇台县现辖行政区域(东经89°13′
奇台面粉为农产品地理标志产品。奇台县小麦历史悠久,距今已有4000年种植历史,自古以
本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后,加水,在肉上面盖上馕饼,加锅盖炖至肉熟