将淘干净的糯米拌匀,塞入收拾干净的羊羔嫩肚内,用线缝扎后下锅内烹煮。熟透后,捞出置凉,吃时切片,肉香、烂软,鲜美无比。
金银滩李子为农产品地理标志产品。金银滩李子宁夏吴忠林场吴忠林场一、二分场,金银滩镇、
吴忠牛乳为农产品地理标志产品。吴忠牛乳地域范围吴忠牛乳的产地是吴忠市区上桥镇、东塔乡
吴忠利通区金积镇的张寡妇黄酒已有百年历史。此酒选用宁夏上等的糯米,加用冰糖、藏红花、
将淘干净的糯米拌匀,塞入收拾干净的羊羔嫩肚内,用线缝扎后下锅内烹煮。熟透后,捞出置凉
将羊头、心、肚、肠等烫洗干净,煮熟后一律切成丝,配葱、姜、蒜、香菜等烩制而成,色泽红
土豆学名“马铃薯”,俗名“土豆”、“地蛋”、“洋芋”。主要产于宁夏固原市及吴忠市的同
炒糊饽是一道地方著名小吃,流行于吴忠、银川等地。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称,
在宁夏农村回民聚居村点,每到结婚喜庆的日子,回民们都要做十大碗,来招待宾客。这十大碗