甘肃省丝路陈醋厂生产的“康帝牌”甘谷陈醋,历史悠久,誉满陇原,通过多年对传统工 艺的继承挖掘,并与现代科技相结合,博采众长,纯粮精酿,形成了独具风味的食醋佳品。甘谷陈醋,严格执行CB18187-2000国家标准,自一九九二年以来经省市质检连年合格,感观、理化、卫生等三大类十二项指标均符合国家一、二级标准。一九九三年元月,经国家商标局正式批准“康帝”图案为注册商标。一九九四年九月中国第六届西交会名特新产品评选中,荣获银奖
一九九七年十一月,蒙古国俄罗斯精品中心通知“康帝”牌陈醋选销国际市场。“康帝”牌甘谷陈醋系列产品均加入中国物品编码中心,为商业企业现代化管理提供了便利条件。“康帝”牌甘谷陈醋色正、味醇、总酸高,由于严格纯粮酿造,固态发酵,不挥发酸,还原糖、氨基酸态氮均高于国际指数,既保证了食醋调味的优良品味,又发挥了开胃健脾、消毒散淤的助疗功能。由于人们生活水平的日渐提高,饮食结构向精细脂异化发展,人寿明显增长,但 伴生的食疾影响着人们的生活工作节奏,从而“康帝”牌甘谷陈醋更受用户青睐
“康帝”牌甘谷陈醋在省食品专家连续驻厂多年精心培育,已生产普醋、坛醋、保健醋及袋装醋五个品种十个规,是食醋行业中高品质的合格产品。当您选购了“康帝”牌甘谷陈醋,您得到的是调味佳品,当一家人品尝到“康帝”牌甘谷陈醋不同寻常的酸香味醇时,全家人的健康又得了多一份的保。( 天水)
张家川竹席
张家川蜜梨
张棉驿乡:竹席驰名。大阳乡:盛产苹果,以质优闻名。渠子乡:特产蜜梨。恭门乡:柳编有名
张川皮毛业兴于明末,盛于光绪初年,今天已成为西北闻名的大市场。拥有购销货栈89家,年
张家川特产锅盔,是张川一种独具特色的面食,形状为圆形,主要原料为小麦面粉。有干面锅盔
张家川锅盔张家川锅盔是一种极具特色的面食,主要原料为小麦面粉。有干面锅盔和鸡蛋锅盔两
醋粉张家川饮食别具一格,具有浓郁的民族特色,尤其是风味小吃,更是种类繁多,味道独特。
张川花岗岩分片麻岩、蛇纹岩和红色岩,主要分布在马鹿、闫家、恭门等地,储量2000万立