灯笼辣椒
灯笼辣椒学名(Yargrossumbaily),地方名大辣子、园辣子、甜椒,为靖远优质蔬菜之一。植株高大,稍开张,叶片厚大,生长势强,要求光照、通风条件良好。果实扁园,纵沟较多,色泽鲜艳美观,一般亩产6000斤左右,中心产区在糜滩、东湾、乌兰等乡镇,沿河其它乡镇也有零星栽培。一般八月上市,十月底摘完。产品远销宁夏、西藏、四川、青海和甘肃各地。
靖远盛产羊肉历史悠久。新石器时代吴家川岩画中就有大角羊和无角羊形象。据《康熙·靖远卫
大庙香水梨为农产品地理标志产品。大庙位于靖远兴隆乡北部的黄河谷地。所产香水梨为当地最
靖远旱砂西瓜为农产品地理标志产品。靖远旱砂西瓜“靖远县旱砂西瓜”产地环境独特、生产方
灯笼辣椒灯笼辣椒学名(Yargrossumbaily),地方名大辣子、园辣子、甜椒,
靖远白兰瓜
小口大枣为地理标志保护产品。小口大枣,甘肃省靖远县特产,因原产于该县石门乡小口村而得
大枣又名红枣、干枣、枣子。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
靖远黑瓜籽为地理标志保护产品。靖远黑瓜子黑瓜子其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发