定西地区的矿产资源开发历史可远溯至距今两千多年以前的秦朝。但可以说至今还是一块尚未被人们认识和开发利用的“宝库”。41处黄金矿点(其中砂金矿点六处)普查储量近50吨黄金,至今开发生产量不到1吨;八处铜矿点只有氧化铜零星开采;四处大型莹石矿储量800多亿立方米,虽有开发,但力度不大。比较容易开发,用途广泛的三处大型膨润土矿,急待开发利用;享誉全国的汉白玉矿点五处,储量约4000多亿立方米;国内罕见的红柱石矿向外公开招标,期待客商开发;腐植酸含量达到国家开采标准的泥炭,储量更是可观;花岗岩不管在质地或者色泽上,在全国也是数得上的,各县都有储量;通渭温泉在全国都是有开采价值的重要资源;岩盐开发利用效益比较好,但深度很不够;硅石、方解石、玄武岩、蛇文岩、铝凡土、辉绿岩、粘土等矿都是在点点星星开采,没有形成规模,是很有开发前景的矿源。( 定西)
马铃薯是甘肃省定西市安定区的特产。安定马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干物质含量高
定西地区有天然草场面积604.44万亩,人工草地和改良草地面积近70万亩,作为饲料来
洮砚,又称洮河绿石砚,与广东端砚、安徽歙砚齐名,并称中国三大名砚。洮河绿石产于甘肃南
定西特产酿皮子是一种用面粉做的凉食佳品,流行于甘肃各地。在定西以安家酿皮最为著名。先
定西特产浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地。浆水面
定西地区的矿产资源开发历史可远溯至距今两千多年以前的秦朝。但可以说至今还是一块尚未被
定西马铃薯为地理标志保护产品。定西马铃薯为地理标志证明商标。定西马铃薯为农产品地理标