通渭豌豆

通渭特产豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖

甘肃定西通渭

红黄芪

主产于我区岷县、漳县、渭源等地。是我区主要外贸出口商品。功能：补气固表，利尿托疮。主

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通渭苦荞麦

通渭苦荞麦为地理标志保护产品。通渭苦荞麦甘肃省定西市通渭县现辖行政区域《通渭县人民政

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洋芋

又名马铃薯、土豆,是我区的一大宝。每年可拿出十亿斤左右,进行深加工。洋芋用途广,营养

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通渭红豆草

通渭特产红豆草被称为“牧草皇后”，是豆科红豆草属的一种多年生草本植物，抗寒抗旱能力强

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通渭长面

通渭饮食，首推“吃长面”。长面，不特指某一种面食，而是指诸如臊子面等各式各样的面条（

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麻腐包

麻腐包邻县的秦安人把麻子用小酒盅作为计量器具来出售，赚起了大价钱；陇西人种麻是为了获

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通渭甜醅子

甜醅子是通渭的传统小吃，又名酒醅子，其原料有三：一为莜麦，二是青稞，三是小麦。做法相

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