鳌跳崖
这是农民在农忙时的一种简易充饥的吃法。将麦面或其它杂面用水调和成稠糊状,用筷子直接夹糊块投入开水锅中煮熟,配上简易的青菜,加入盐、醋、辣子,谓鳌跳崖,或叫圪塔饭。这种吃食简易,快捷,就咸菜而吃,倒也清淡爽口。
富贵飘香卷镇原县金樽源美食村的富贵飘香卷是一道既极具特色又实惠的小吃,用料简单,外脆
庆阳白瓜子为农产品地理标志产品。白瓜子即西葫芦的种子,是庆阳市的名特产品。白瓜子的籽
黄酒罐子镇原农家有自酿黄酒的习惯,以备红白喜事或过节之用。酿熟的黄酒,取原酿的糟酒,
百里香,学名Thymusunlgaris,英文名为CommonThyme,为唇形科百
镇原县被誉为天下第一杏乡,杏树栽培已有2000年历史,个大味甜而外畅不衰。2004年
镇原糖油饼当你漫步镇原街头,在食品摊上常常能看到长方形木盘中成摞成行的油饼。这种油饼
镇原烧鸡是甘肃省庆阳市镇原县的特产。镇原烧鸡是将脱毛去脏的鸡肉,炖入久存的卤汤中,加
鳌跳崖这是农民在农忙时的一种简易充饥的吃法。将麦面或其它杂面用水调和成稠糊状,用筷子