陕西绿茶统称"陕青",栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区,这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶,经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此,茶叶柔嫩,含芳香油多,具有条索匀整,色泽绿润,水色清澈,饮入口中鲜爽香醇,回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫,因采制精细,风味特异而富有名气,尤其是紫阳的富硒茶因具有多种医药功效而称为名优佳品。
炸厥粑把厥粑切成块然后炸焦,可配以豆面吃,也可以沾辣椒吃。厥粑炸出来很软,有些弹性,
砣砣肉与酸菜汤彝族甚是好客,有朋光临,必予款待。客人迎进屋后,先请客人“坐上方”,有
马尔康地区中藏药材非常丰富,有1300多种,包括羌活、灵芝、冬虫夏草、贝母,所以这个
稻城藏香猪为地理标志保护产品。稻城县的藏香猪,指产于四川省甘孜地区稻城县的藏香猪。“
枸杞属植物茄科落叶灌木,有野生和人工栽培两种。枸杞有滋肾水.益精气.润肺.清肝热.明
石屏广大农村种植柑桔的历史虽然久远,但品种长期未经改良,且规模小,未形成产业效益。1
原料配方:五花肉坯100千克川盐6.4千克白糖800克硝200克酱油2千克制作方法:
昭觉--苦荞花花红艳艳,分外妖娆。全国最大的苦荞麦产区,年均播种10万亩,产量达2万