“八宝饭”是陕西筵席上的一道佳肴,以色、香、味、形俱佳而称著。八宝饭以糯米为主料,一般多配以营养丰富的红枣、莲籽、百合、薏米、白果、桂元肉、青红丝等蔬果。
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;2、锅中水沸后,加少许油
韭饼是陕西有名的回民小吃,在西安的回民街就有不少卖韭饼的摊位。韭饼的
榆林豆腐为地理标志保护产品。驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉
榆林山地苹果为农产品地理标志产品。榆林南部丘陵沟壑区属于苹果优生区,在海拔、土壤、日
柠条,又叫小叶锦鸡儿、牛筋条、雪里洼等。它是榆林黄土高原和沙漠地带的一种优良的饲料、
榆林羊杂碎是陕西省榆林市的特色小吃。羊杂碎是由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合
在毛乌素沙漠东南边缘,陕西省榆林市最北边,有一片类似于沙漠和草原的地带。从春天开始那
在气象万千、物阜民殷的榆林黄土高原上,常常可以看到,头包羊肚手巾,手舞羊鞭,嘴里哼着