柳枝香椿
落叶乔木,高达15米。树皮暗褐色,片状剥落;幼枝有柔毛。双数羽状复叶,长25—50厘米,有特殊香气;小叶10—22片,对生,长圆形或长圆状披针形,长8—15厘米,无毛或下面脉腋有长束毛。圆锥花序顶生;花芳香;花萼短小;花瓣白色,卵状长圆形;退化雄蕊5,与发育雄蕊互生。蒴果卵圆形,长1.5—2.5厘米;种子椭圆形,一端有膜质长翅。花期5-6月,果期8月。
各地均有栽培,多种植于村边路旁;分布于华北至西南各省。
嫩芽食用,木材纹理细,是造船和建筑材料,木屑及根可提芳香油,国外用作雪茄烟的赋香剂;种子可榨油,含油量38.5%;根皮及果入药,有收敛止血去湿止痛的功效。树皮含川楝素,图醇,鞣质;叶含胡萝卜烃,维生素B,C。
合阳黑池羊肉糊卜:合阳黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的,以
猪肉、猪蹄加入各种调料,炖熟凝成冻状。肉色洁白,汤冻明亮,肥肉不腻,瘦肉不柴,味醇芳
菜夹馍,顾名思义把各种做好的菜夹于馍里,一般有:辣子、黄瓜、海带、土豆丝、红萝卜丝、
华州皮影为地理标志保护产品。华州皮影是中国出现最早的传统戏曲剧种之一,流行于关中东部
关中华县,古称华州。所产白菜,优于别地。个大脆嫩,呈圆形,菜球紧实,洁白无杂色,质柔
华县大葱为地理标志保护产品。华县大葱,又叫赤水大葱、赤水孤葱,因形似鞭杆,故亦有“鞭
甑糕,是渭南人的传统早点食品,是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。北塘甑糕有命水晶龙
地膜洋芋黄家村隶属华县瓜坡镇,省道101、陇海铁路由东向西横穿而过,该村由3个自然村