白面粉配以白糖、板油、青丝、红丝、冰糖、黄桂酱、核桃仁、熟猪油等作饼炸制而成。
嚷糊本品为泾阳县当地传统小吃,采用大肉,鸡蛋和馒头粉及各种调料,蒸制而成,口味油而不
泾阳茯砖茶为地理标志保护产品。“泾阳茯砖茶”茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四
秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代,就有“择
穰饸”这道地方美味菜肴的,在三秦大地,八百里关中一带,只有泾阳一地。“穰饸”,按照谐
泾阳乌鸡乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallusdomesticus),是一种杂食家养鸟
泾阳甑糕甑糕是泾阳地区特有的小吃,因蒸制的炊具叫“甑”,因此叫甑糕。《古史考》有“黄
泾阳酿酒葡萄是陕西省咸阳市泾阳县的特产。泾阳北部旱腰带地区的安吴、口镇、王桥、兴隆4
泾阳肉夹馍腊汁肉在陕西是大家非常熟悉的一种风味佳肴,相传腊汁肉早在战国时期就有,称为