淳化花椒
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地址：陕西咸阳淳化
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特产介绍花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用。春季适度食用，有助于人体阳气的发生。
特点：皮薄松脆、内心软绵，可单独食用，夹上腊汁肉（即肉夹膜）食用味道更佳。主要原料：
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淳化饸饹又称淳化荞面饸饹，或简称荞面饸饹。饸饹：正确读音（hé•le），
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产地：陕西省关中奶山羊是用分布在陕西关中平原的土种羊或杂种羊与西农萨能奶山羊多年杂交
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刺绣俗称绣花，扎花，民间视为女红首技。旧时姑娘到十三、四岁，绣花为必习技艺。新娘出嫁
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面塑：以糯米、麦粉添彩捏塑成人物、动物、花卉或各式图形等艺术品。另有以彩面调合点缀在
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淳化荞面饸饹为地理标志证明商标。特定品质淳化特产饸饹是淳化县民间传统手工技艺荞面饸饹
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淳化县地北部甘泉山系及南部仲山，沙棘资源丰富。入秋遍山沙棘枸红，圆珠晶莹，含津欲滴。
陕西咸阳淳化 绿豆水芡加入白矾水用子涮匀。锅中水烧开后，将芡面倒入锅内，用木铲快速搅动，直至芡糊透
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