锅盔馍
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锅盔馍
特产介绍
锅盔馍位于陕西省宝鸡市陈仓区,

是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温火慢慢烤。烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰
( 宝鸡)

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