野杨梅
余所长长期在云雾山周边乡镇工作,对云雾山的自然地貌很熟悉。他尤其喜爱采摘山里的野果,对云雾山的野果情有独钟。他指给我看一棵树上结的小果,伸手摘下一棵递给我,说:这是野杨梅,尝尝,味道很不错。这野杨梅大小形状颇似桑椹,只是成熟的杨梅呈彩红色,不是桑椹那种紫黑色。这杨梅吃起来水份不太多,绵软软的,比较甜,味道不错,只是果肉中也含有籽实,影响了肉感。新鲜的野杨梅味道最好,采摘后也能放置一周左右,但味道和水份就差了。
蒸面:蒸面是安康风味小吃一绝,它和“羊肉泡”已成为当地人早点之首选,也是外地游客颇具
五味果云雾山中的五味果当然和它依靠的秦岭主山脉中的五味果一样,味道多杂,特别刺激。
石泉民间酒是陕西省安康市石泉县的特产。石泉的酒文化源远流长,自古就有家家户户烤制粮食
石泉蚕丝是陕西安康石泉县的特产。陕西省安康市石泉县城关镇、云雾山镇、曾溪镇、中池镇、
野竹笋野竹笋,古代曾被列为“贡笋”,年年进贡朝庭,该乡产的野竹笋细致鲜嫩,色泽洁白,
金蚕丝被丝绸之源金蚕故乡陕西省石泉县早在秦汉时期就盛行兴桑养蚕,世人皆知西去欧洲的古
中坝白果(野生银杏)中坝乡是全县闻名的“白果之乡”,全乡年产白果20吨,全部为自然生
官田贡米官田贡米是银桥乡官田村的特产。官田贡米:有乌脚站,叶里藏两个品种。乌脚站株高