蒸碗子
蒸碗子作法较简单,无论什么肉质都可以入碗。一般为碗下放上几种适宜的配菜,菜上放入调好味道的肉后,入笼蒸,蒸熟后待用。上席时,汤碗肉加鸡汤,姜、葱丝后,将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可,口味香浓,汤清肉酥,尤其适合老人和小孩。
陕西省石泉县池河镇的明星村辖8个村民小组,1031人,耕地1199亩,人均1.2亩。
石泉蚕丝是陕西安康石泉县的特产。陕西省安康市石泉县城关镇、云雾山镇、曾溪镇、中池镇、
药材:据普查全区有植物1材1215种,动物1材57种,矿物1材27种,目前利用的药材
中坝白果(野生银杏)中坝乡是全县闻名的“白果之乡”,全乡年产白果20吨,全部为自然生
王莽豆豉是陕西省安康市石泉县的特产。王莽豆豉是精选用当地的纯黄豆颗粒,采用秦岭深山的
猫屎瓜猫屎瓜的名字不好听,但山里人给这山中野瓜起的名却形象恰当。猫屎瓜的形状也如香
石泉民间酒是陕西省安康市石泉县的特产。石泉的酒文化源远流长,自古就有家家户户烤制粮食
桑枝保健菇石泉县池河镇桑枝食用菌生产中心研制并开发的“桑枝保健菇”,享有“上帝的食品