你到美丽的泸沽湖畔,随便走进一座木楞房里,好客的主人都会敬给你一碗酥理玛。酥理玛是摩梭
、普米人家用传统工艺酿造的美酒
。色微橙、酒度低、味醇美,香飘四溢,营养丰富,是摩梭和普米人家待客的佳品。那香甜的美酒和民族的盛情定使你陶醉。
程海鱼,种类多,主要有大鲤鱼、白鲦鱼、压鲦鱼、红翅鱼、丁钩鱼,以及近来引进的银鱼。大
河口三可口程海是云南九大高原湖泊之一,也是丽江市面积及水量最大的湖泊,以其丰富的水产
彝族腌菜云南鹤庆山区的彝族善于用山茅野菜腌制咸菜,不仅花色品种繁多,味美可口;而且,
彝族转转酒彝族嗜酒,无论男女老少皆能饮酒,且酒以烈为贵。彝家待客“有酒便是宴”,而对
程海螺旋藻为地理标志保护产品。产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物
永胜瓷器,是传统工艺与现代高科技的结晶,其中,高中档民族餐具,瓷质晶莹,明澈夺目造型
糯米血肠是纳西族普遍喜爱的食品,纳西语称为“麻补”。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁
金沙红陶是丽江县黄山民族陶器厂近年开发的一个新产品,其产品主要有丽江民族日用陶器、工