弥渡腌菜是近几年来风靡昆明等地的一种风味腌制品。该食品以其独特的口味赢得了广大消费者和旅游者的青睐,是一种名副其实的开胃食品。民间流传的腌菜主要有两种:一种叫水腌菜,另一种叫扑菜。弥渡腌菜色鲜、味酸,是家庭常备的酸菜之一,特别受广大昆明消费者的欢迎。
独山臭酸是贵州省黔南州独山县的特产。臭酸,与盐酸、虾酸并称为“独山三酸”,因煮时会散
特点:无公害、无污染的绿色食品,主施农家肥。现有种植面积2万亩,将发展到3万亩。采收
水林乡有位外号称“乌炮仙”的蔡壬子,凭着一道“热炒猪哥佛”打响名号,其所卖的睾丸有猪
藏式糕点是迪庆的特色小吃。最常见的有油炸果、“八撒”糕点、“吉祥结”油炸果、龙眼包子
原产于蒙古高原地区。广布于内蒙古、黑龙江、河北、陕西、山西、宁夏、甘肃、青海、吉林、
绵延起伏的大瑶山,群峰嵯峨,林海苍茫,是一个充满神秘的地方。广西金秀这块古朴自然的土
贝母在迪庆产量大,纯天然,人无法仿造,用于肺疾病,如肺炎、急慢性支气管炎、咯血等。可
都匀风味四酸都匀的风味食品中,四酸最具特色又最普及,不管是乡村的农家菜还是城内街头的