肉芽
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地址：云南红河州绿春
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特产介绍哈尼族的“肉芽”，是将肉配好调料后吊起，任肉发臭生蛆，蛆虫便是富含高蛋白营养价值极高的“肉芽”。等蛆长大便会掉落到肉下挂着的兜中，或用棍敲击臭肉，白蛆便纷纷堕落，拾之油炸或炭烧，异香扑鼻，非常可口。
马关草果栽培历史悠久，据文山州志记载，马关草果始种于明末清初，迄今已有300多年的历
云南文山州马关 
贵州民族织锦，当地群众叫做“织花”。她是祖国兄弟民族民间染织工艺百花园中一朵瑰丽的山
贵州黔东南州施秉 
云南省是个多民族居住的地方，有不少具有奇特风味的食品，云南怒江傈僳族自治州贡山一带怒
云南怒江州贡山 
以羊蹄筋为主料，配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自
云南迪庆州维西 
剑川地参是云南省大理州剑川县的特产。地参原为野生的寺庙、斋食素菜，富含各处氨基酸和粗
云南大理州剑川 
新社乡的香菇远近驰名，游客几乎人手一包美味炸菇，杏鲍菇的口感与鲍鱼类似，酥炸后味道像
台湾台中 
水蟹粥不是独沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，
越西虫草子座多分支或者单生，细长而坚硬，直立而曲折，由寄主口部伸出，高20—30厘米
四川凉山州越西