东川面条
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：云南昆明东川
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特产介绍东川面条为地理标志保护产品。东川的面条是云南最好的，丝好，久煮不烂，又香又滑。东川面条之所以味道很好，是因为这里的水质、土壤和阳光都很特别。最值得推荐的是卤面，汁香，佐料多，面软，吃到嘴里，那才叫享受。因为面条出名，东川已建起几个规模很大的面条厂，面条已经作为馈赠亲友的上佳礼品。
东川面条（东川挂面）
云南省昆明市东川区现行政区域
《昆明市东川区人民政府关于界定东川面条（东川挂面）地理标志产品保护范围的函》，东政函[2014]6号
云南省食品安全地方标准：《东川面条》（草案）
糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食，人们习惯于在春节前制作
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东川的酒可是好酒，纯粮食酿造，东川人真能喝，喝得也很挑剔。有种酒叫“闷倒驴”，口感很
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乌铜走银（金），最初源于滇南石屏，现产于昆明。清代康（熙），雍（正）时期初创，至今已
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东川一带的彝族小伙子中，盛行着一种习俗，这就是在逢年过节或走亲访友的时候，每个人都希
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这可是非常珍贵的一道山野风味的名吃。苦荞可见过?花开的美极了，在红土地上满山满野的铺
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大蒜是东川区的主要外销型蔬菜品种，除部分青蒜苗在区内市场销售外，多以蒜头销往国内外市
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茄子在东川具有多年的栽培历史。栽培区域多为海拔1600米以下的小江河谷。此区域气候干
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东川“小江西瓜”，主要在海拔1000米以下的干热河谷地区，利用沿江而下的小江河床冲积
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