东川物产丰富,在这里能品尝到珍贵的山茅野菜。什么花菜、龙爪菜、石榴花、核桃花、苦刺花、花椒叶应有尽有,吃法更是特别,多是你见都没有见过的。想来尝尝吗?
东川面条为地理标志保护产品。东川的面条是云南最好的,丝好,久煮不烂,又香又滑。东川面
卷粉是流行于云南民间大众的米类制品。采用粳米淘洗干净,浸泡数小时后带水磨成浆,放入特
茄子在东川具有多年的栽培历史。栽培区域多为海拔1600米以下的小江河谷。此区域气候干
这可是非常珍贵的一道山野风味的名吃。苦荞可见过?花开的美极了,在红土地上满山满野的铺
番茄在东川栽培已有多年的历史。栽培区域范围较广,几乎周年可以供应,由于采取了搭架栽培
黄瓜在东川已有多年的栽培历史。其栽培区域主要为小江河谷,本区域冬无严寒,夏无酷暑,非
云南俗称玉米为包谷。玉米的故乡在墨西哥和秘鲁,大约十六世纪传入我国,李时珍在《本草纲
说起洋芋,以往俗称“东川洋芋”。近年来,由于在东川境内的播卡地区发现有大量的金矿,致