彝良天麻是云南省昭通市彝良县的特产。彝良天麻是大自然赋予彝良的“宝贝”,其个大、肥厚、饱满、半透明,质实无空心,素有“云天麻”之称。
彝良是国家标准《原产地域产品昭通天麻》的核心区,也是全国天麻产业大县之一。天麻出在昭通,而昭通天麻又以小草坝天麻闻名。小草坝天麻是大自然赋予彝良的“宝贝”,其个大、肥厚、饱满、半透明,质实无空心,素有“云天麻”之称。
近年来,云南彝良县变资源优势为经济优势,把天麻产业作为全县的主要支柱产业来培植。据统计,2013年末全县注册组建天麻协会4个、天麻种植专业合作社11个,完成新增天麻种植2.05万亩,采挖天麻3.174万亩,产鲜天麻2236.16万斤,产值11.56亿元,按2013年末全县农业人口计算,农业人口人均创收1974.5元,天麻留存面积3.9万亩,人工天麻菌材林总量达到34.62万亩 ,目前为止,“公司+协会+基地+农户”的发展模式基本形成。
【特点】口味浓郁、鲜香适口【原料】水发茶树菇400克红椒1个油炸蒜仔30克辣椒酱20
彝良羊肉米线是云南省昭通市彝良县的特产。羊肉米线的主要原料是羊肉和米线,刚做好的羊肉
彝良天麻是云南省昭通市彝良县的特产。彝良天麻是大自然赋予彝良的“宝贝”,其个大、肥厚
四季豆,昭通市又名红豆。属芸豆类,一年生草本植物,茎蔓生或直立,开黄花或淡约色花,果
先将鸡架去油下入锅中,加入葱姜花椒大料熬制高汤。泡软的宽粉条放入热水中煮至烂软,拿出
小草坝天麻是云南省昭通市彝良县小草坝镇的特产。小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明,质
昭通皮大衣产品,已有多年的历史。是滇、川、黔三省著名的地方产品。据本地区地方文献和工
云南天麻为地理标志保护产品。云南天麻为地理标志证明商标。天麻又名赤箭、定凤草、水洋芋