米花
神龛上一左一右供着两碗用红纸封好的塔状食物,给打扫得焕然一新的家更添节日喜气。那是在年前选一个阳光明媚的日子,挑上好的糯米上甑里蒸了,用红色的膏子过一半色,再把红白色的糯饭拌上香油,在太阳下晒至干硬。三十晚上吃过年饭,妈妈就升起碳炉,一锅一锅把它们炒至膨胀蓬松,再熬上一锅糖浆,把炒熟的米倒入锅里和匀和转,倒在簸箕里压平压实,或者就团成团,当了零食不冤枉它,做了主食也不为过。用开水一冲,糖香,米脆,散开时如开了花,于是,我们就叫它米花。
此菜由一个彩盘带四个围蝶所组成。彩盘“丰收”由鸽蛋、西瓜、卤牛肉构成,造型如丰收的图
会东黑山羊为地理标志证明商标。会东黑山羊为农产品地理标志产品。会东黑山羊属于建昌黑山
云南下关沱茶为地理标志保护产品。下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名“团
巴塘核桃油是四川省甘孜州巴塘县的特产。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的
港式茶餐是中西文化相互融合的产物,起源于香港。在最近的20年内,香港逐渐形成了一种在
宁南幸福核桃为地理标志证明商标。宁南幸福核桃是四川凉山宁南县的特产。宁南幸福核桃宁南
凉山苦荞麦为农产品地理标志产品。凉山苦荞的种植区域为全国海拔高度最高(海拔2200米
南涧锅巴豆粉