都安旱藕粉丝
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开放时间：暂无
地址：广西河池都安
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特产介绍旱藕粉丝
旱藕,又名芭蕉芋,学名食用美人蕉(Ediblecanna,Lanna edulis Ker.)，是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。
旱藕粉丝以旱藕淀粉为原料，采用传统手工工艺精制而成，具有易煮食、久煮不糊、清爽可口的特点，汤食、炒食均可。
经广西壮族自治区分析测试中心测定：旱藕粉丝含有17种氨基酸和维生素C、B，具有帮助消化以及对人体各种炎症有辅助治疗作用；旱藕均栽培于高寒石山地区，无任何污染，而且栽培上不需使用农药，是真正的绿色保健食品。
都安县年产旱藕粉丝 5000 吨左右，每公斤参考价为4.5—5元，全年可供货，每年11月至来年元月为供货旺季。
原料配方：精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1
贵州黔西南州册亨 
特点：无公害、无污染的绿色食品，主施农家肥。现有种植面积2万亩，将发展到3万亩。采收
四川凉山州普格 
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贵州黔东南州台江