驴肉素有“天上龙肉,地下驴肉”之美誉。中医认为,驴肉味甘、性凉、无毒,有补气、养血安神之功效。著名的阿胶制品就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血、护肤、养颜功效.现代医学认为,驴肉的蛋白质含量比牛肉、猪肉都高,而脂肪的含量却很低,是理想的高蛋白低脂肪健康食品。
利川天上坪甘蓝为地理标志证明商标。利川天上坪高山甘蓝(又称包菜)被评为“湖北十大名菜
新疆哈萨克族因生活在边疆的寒冷地带,又以牧业为主,养成了喜爱肉食的习惯,主要以羊肉、
已有40年历史的中华路夜市,包括中华路和公园路两个路段。中华路的摊贩以小吃为主,由民
松潘大蒜,向以个头大,质量好而著称。远销甘肃、青海、陕西等省。大蒜营养丰富,不但含有
锡工艺品,云南传统手工艺产品。个旧锡工艺美术厂生产。注册商标"银鸟"。1980年获云
团堡山药以其独特品质被日、韩专家誉为“中国野山药”.
道孚大葱为地理标志保护产品。道孚大葱是四川甘孜道孚的特产。道孚县盛产大葱,茶马古道顺
金得春卷以包料丰富、新鲜,成为永乐市场旁热门的小吃摊。由专人制作的面皮,包上高丽菜、