蒙自优质稻
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地址：云南红河州蒙自
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特产介绍蒙自种植优质稻起步早，1996年起引进13个品种进行试种、筛选和技术研究，其中采用“三圃制”对优质常规稻“云恢290”和“滇屯502”进行原种繁殖。
经田间试验，“云恢290”纯度达99.99％，“滇屯502”田检达一级种标准，经提纯复壮后的“云恢290”原种抗性增强，品质优越。目前，全县种植优质稻发展到5.1万亩，平均单产557.6公斤，总产2844.54万公斤，年生产优质大米1706.72公斤。
油炸水蜈蚣油炸水虫，是湘西民间小吃，每到夏天，湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓水虫。
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新港饴创始时原名“老鼠仔糖”，又名“双仁润”，系清光緖十七年间（1891），民雄庄江
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中国最好的大米是东北大米，东北大米中最有名的是延边大米，而延边大米中首推珲春大米。珲
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延边黄牛是延边各族人民经过150多年干勤劳动，培育的结晶。延边黄牛体质结实，结构匀称
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又称“凸饼”或“大饼”，乃是以面粉、糖和水拌成面团，加以发酵烘焙而成，形似圆浑厚实的
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凉粉是一种在夏天食用，来开胃爽口的消暑小吃。每逢夏天，这边大街小巷便到处都是，成品凉
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黑熊，当地人又称它为“大黑狗”，是怒江深山密林里的“主人”。据药书记载，黑熊的苦胆，
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泸溪椪柑为地理标志证明商标。水果精品，97-99多次获国家、湖南省优证书，今年出口俄
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