羊奶菜
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地址：云南红河州建水
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特产介绍羊奶菜，藤类植物，因体内有似羊奶一样的浆汁得名。开春后，万木争荣，羊奶菜蔓青叶绿。哀牢山区羊奶菜到处可见。人们用镰刀把它连蔓带叶割回家来，摘其叶及果（如织棱状），洗净，将叶捣细，拌上用糯米蒸制的甜白酒，适当放盐后置于罐内，半月后可食，味道略酸微甜，异香扑鼻，引人口馋，能增进食欲。
龙山百合为地理标志保护产品。龙山百合为地理标志证明商标。龙山县常年种植药食两用的卷丹
湖南湘西州龙山 
丹寨蜡染为国家级非物质文化遗产。丹寨蜡染丹寨蜡染被称为“东方第一染”。丹寨排调山沟沟
贵州黔东南州丹寨 
竹鼠是西版纳特有的动物，竹鼠生活在竹篷下面的洞穴里，靠吃竹根为生，一般都有四五十厘米
云南西双版纳州景洪 
1.竹有用清水涨发，洗净，顺长剖开，用平刀法切大片。再用二汤余透，捞出沥去水分，放入
云南临沧耿马 
特点：酸汤调制独特，味道鲜美酸香，耐人品尝。主要原料：面粉、肉馅、配菜馅、调料。简要
陕西西安碑林 
九寨沟藏胞制作的洋芋糍粑，即是以土豆为主要原料烹调的膳食。制作时先将土豆煮熟，剥皮，
四川阿坝州九寨沟 
荔波县的家鸡有8个品种，其中地方品种3个。瑶山鸡是地方品种里的佼佼者。瑶山鸡系瑶山白
贵州黔南州荔波 
手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割，一手抓肉入口而得名。
青海海西州德令哈