竹编鸭
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地址：云南红河州泸西
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特产介绍竹编鸭是泸西回族的特色小吃之一，它的主材料是鸭子。鸭子的大小是生时总量在1公斤左右，熟后是0.7公斤左右。制作竹编鸭首先是把活鸭杀后洗净，然后用食用盐，然后再用竹编把鸭子整只编入竹编筐放入水中煮，煮后完全冷却，取掉竹编剁成小块，加入炒好的黄豆酱料，这样美味可口的竹编鸭就做好了。
竹编鸭色香味俱全，是招待朋友和客人的佳肴
乳扇是产于大理的奶制品，形制更为独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如
云南大理州弥渡 
凤凰社饭乃食中一绝。立春以后，草长花开，当地人为了祭祖祀神，从田野采来鲜嫩的社菜用石
湖南湘西州凤凰 
【品种类型及原产地】安卡红为速生型黄羽肉鸡，四系配套。原产于以色列国。是目前国内生长
吉林延边州延吉 
石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的，临潼石榴距今已有2000年的历史，产量居全国
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蒿草粑粑湘西的蒿草粑粑，和别的地方不一样。别的地方是以蒿草为佐料，而湘西的蒿草粑粑是
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大白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶良种。在清朝道光二十年(1840
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理县红婴桃已经种植多年，近几年发展较快，并形成规模，设及8个乡镇，种植面积近3000
四川阿坝州理 
四川山鹧鸪在产地也被叫做砣砣鸡或笋鸡，雄鸟体长29—32厘米，体重350—470克。
四川凉山州雷波