
峨山金红栗是峨山县众多板栗资源中的一种优良品种。峨山金红栗果实饱满、均匀、颜色鲜艳有光泽,容易剥壳去皮,果实香糯,口感纯正。峨山金红栗成熟期早,中秋书以前就可成熟上市。近年来金红栗名气倍增,产品除满足本地市场外,还销往省内外市场及远销日本、台湾、香港等地。

峨山银毫绿茶是云南省玉溪市峨山县的特产。峨山银毫外形圆浑略弯曲,白毫满披,香气鲜嫩持

峨山舂鸡是云南省玉溪市峨山县的特产。峨山舂鸡被称为一道彝族名菜,口味独特,麻辣鲜嫩,

峨山属于亚热带季风性湿润气候,日照丰富,雨量充沛,盛产各种野生菌,采食野生菌是峨山人

玉林泉酒是云南省玉溪市峨山县的特产。玉林泉酒是中国白酒中工艺独特、品质优良、个性明显

峨山彝族的饮食习惯与当地汉族大致相同。端阳节包粽子、做包子;八月十五做蒸糕,勒苏做荞

化念烤鹅是云南省玉溪市峨山县化念镇的特产。化念烤鹅鹅体饱满,腹含汤汁,滋味醇厚,具有

蘸水鱼蘸水鱼,是近年来流行于曲靖地区的风味鱼肴,多选用鲤鱼烹制。古诗里,最富传奇色彩

云南省峨山牛肝菌类资源丰富,有不少优良的可食品种,主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌,