元江因远白族煮饭用的锅是汽锅,锅底较平,锅正中留有一眼圆洞,洞的直径约五至七市寸左右。锅口和锅肚一样大,铸造时就是连在一起的。
汽锅饭的做法是:用这种汽锅做出的饭,因不用水煮,不除米汤吃起来特别香甜。
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元江火龙果为地理标志证明商标。元江火龙果元江县热带水果产业发展协会近年来,元江县依托
元江鲤为地理标志证明商标。元江鲤是我国多种杂交鲤鱼的重要父本材料,曾被全国许多地方引
元1街茶是云南省玉溪市元江县那诺乡猪街村的特产。猪街生态茶具有清凉爽口,醇香回甜,提
芦荟的价值近年为人们大加重视。《辞海》说“芦荟主产于热带非洲,我国云南元江有野生。”
元江酸角是云南省玉溪市元江县的特产。酸角分甜角和酸角,甜角是后来改良后的品种。两种东
康熙间元江知府章履成,有《元江杂记》五首:述元江风土人情,其中云:十树槟榔中户产两栽
芦荟全席元江宾馆餐饮部不仅为客人提供民族风味,名特小吃,还为客人提供芦荟保健食品并隆