云南甜竹(Dendrocalamus brandisii),属牡竹属大型丛生竹类,秆高达15-20米,直径达10-15米以上,分布云南西部至南部地壳及东南亚,其笋品质超群无苦味,盛夏发笋,笋体肥壮,鲜脆香甜,最宜鲜食,无论炖炒都是宴上佳品,也是制作保鲜笋和调味笋产品的最佳原料,其品质远超过外省出口的大宗产品毛竹笋和麻竹笋。笋质优、产量大,是国内外品质一流的、具有广阔开发前景的特优笋用竹种。
云南省昌宁县气候适宜、生态优越,是甜龙竹分布最为集中和丰富的地区。云南甜笋在滇西至滇南地区多为房前屋后和村寨周围零星种植,而在昌宁县的勐统、湾甸、卡斯、柯街等热区,以甜龙竹为主的竹林栽培面积达数万亩,形成了一项独具特色和优势的生物资源。由西南林学院竹类研究所无偿提供帮助,目前已完成以云南甜竹为龙头的竹产业发展总体规划,并将加快建设集旅游、休闲、观赏和科研、示范、环保为一体的“昌宁竹苑”,把昌宁县建成美好的“中国甜笋之乡”。
鸡(土+从)素有“山珍”之称,菌属,味鲜美。全区各县均有出产,尤以昌宁为最。由于产量
昌宁核桃为地理标志保护产品。昌宁核桃为地理标志证明商标。昌宁县是全国首批命名的核桃之
纵菌经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡纵菌、腌鸡纵或油鸡纵,可以贮存较长时间,以
昌宁红茶为地理标志保护产品。昌宁红茶为地理标志证明商标。昌宁红茶其外形条索肥嫩重实,
昌宁不仅是茶叶种植的人间天堂,而且还是泡核桃生长的理想王国,泡核桃栽培历史悠久,可上
“保山的豆粉筋骨又好、又糯、又细,辣子、大蒜、花椒作料样样齐,那股味道老远闻着口水就
云南甜竹(Dendrocalamusbrandisii),属牡竹属大型丛生竹类,秆高
保山甜柿为地理标志证明商标。保山甜柿为农产品地理标志产品。保山1976年引进次郎甜柿