大薄片
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地址：云南保山施甸
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特产介绍这是一道考验厨师刀技的菜，将煮熟放凉的猪肉，片成透明而薄如窗纸的片，沾上配好的佐料。大薄肉片的清脆和佐料的味道混合在口腔里，会使你胃口大开，那滋味尝一下就忘不了。腾冲县城一街有家著名的武氏大薄片，敢以姓氏做招牌绝对不会错。
还有很多的名特风味，比如火烧、酸辣汤、青辣子拌鸡纵，再说我就要流口水了。
下村地处保山城北近郊，昔时村里半数以上农户为“豆粉世家”，堪称老字号的“豆粉专业村”
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施甸骨蚱是施甸民间入冬时节干家万户必备的传统腌制食品之一。采用新鲜猪排、脊骨及少量肠
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保山猪为地理标志证明商标。保山猪为农产品地理标志产品。保山猪，系乌金猪的一个重要类型
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施甸水豆豉是施甸城乡人家尤其是山乡人家的“当家腌辣”，以大豆（黄豆或黑豆）蒸煮发酵后
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冰糖施甸冰糖以白沙糖为原料，加配鸡蛋、土碱等调料，精制加工而成，形如结晶冰体，味甜而
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豆片施甸豆片又名干兰片，它是以豌豆为原料，经磨粉、细筛、调浆、搅拌、煮熟、制片、晒干
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施甸茶叶是云南省保山市施甸县的特产。施甸县茶叶以万兴碧毫、万兴雀舌、台山云毫，姚关龙
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五香豆酱五香豆酱产于施甸县由旺区，它选取用优质黄豆，经煮熟发酵加入各种香料，切成块块
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